Prosecco Il Millesimato | Valdobbiadene Superiore DOCG

  • CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA
  • Perlage: malutki i ciągły.
  • Kolor: jasno słomkowy żółty z refleksami zielonkawymi.
  • Bukiet: intensywny, typowy, owocowy, brzoskwiniowo-melonowy.
Producent: Astoria Wines
sprawdź gdzie jest dostępny

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę, dlatego w naszym sklepie dokonasz zwrotu na korzystnych warunkach.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

Prosecco Valdobbiadene "Dated" DOCG0,75 / 1,50 / 3,00 lt

OBSZAR PRODUKCJI

Uprawiana na wzgórzach posiadłości „Astoria”, ok. 150 m. nad poziomem morza.

Winnice: „Costa del Sol”, o orientacji wschód-zachód, z ok. 4000 winorośli na hektar (średni wiek: 8 lat).

Średnia produkcja: 3/4 kg z winorośli (110/120 kwart na hektar).

Odmiana winogron: Glera.

Technika uprawy: Sylvoz.

TECHNOLOGIA

Winogrona zbierane są ręcznie we wrześniu, kiedy mają najlepsze właściwości chemiczne / organoleptyczne i są lekko rozgniatane. Następnie moszcz poddawany jest dekantacji statycznej. Fermentacja pierwotna odbywa się w stalowych kadziach w temperaturze 16 ° C przy pomocy wyselekcjonowanych autochtonicznych drożdży. Przed zakończeniem procesu pierwotnej fermentacji wino - które ma wysoką zawartość pozostałości cukru - trafia do zbiornika ciśnieniowego, gdzie staje się musujące. Ta faza ma miejsce, gdy trwa proces pierwotnej fermentacji. Ten proces trwa 20/25 dni. Następnie wino pozostaje w kontakcie z drożdżami przez ok. 15 dni, aby powstałe wino musujące nabrało bardziej owocowego smaku i wyróżniającego się aromatu. Po butelkowaniu wino dojrzewa 4-6 tygodni.

CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA

Perlage: malutki i ciągły.

Kolor: jasno słomkowy żółty z refleksami zielonkawymi.

Bukiet: intensywny, typowy, owocowy, brzoskwiniowo-melonowy.

Smak: miękki, pełny, harmonijny, typowo aromatyczny.

CHARAKTERYSTYKA CHEMICZNA

Zawartość alkoholu,% obj. 11.00 - 12.00

Cukry, g / l 16,00 - 17,00

Całkowita kwasowość, g / l 5,50 - 6,50

TEMPERATURA PODANIA

5-6 ° C, uzyskany w lodówce i aktualnie otwarty.

OCHRONA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.

JAK WSKAZANO W WYKAZIE WIN

Wino musujące Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „datowane” - Astoria


Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Parametry techniczne:
Pojemność:
750 ml
Zawartość alkoholu:
11%
Apelacja:
D.O.C.G
Kolor:
Białe
Rocznik:
2017
Szczep:
Glera
Zapach:
Aromatyczny
,
Bogaty
,
Charakterystyczny
,
Elegancki
Aromat:
Pełny
,
Owocowy
,
Wyjątkowy
,
Przyjemny
Smak:
Wytrawne
Zalecana temperatura:
5-6°C
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel