Wino Wytrawne 9.5 Cold Wine Pink

  • Perlage: bardzo dobry i trwały.
  • Kolor: delikatny róż.
  • Bukiet: przewiewny, delikatny, bardzo szczególny ze względu na synergię aromatów odmianowych i zapachowych drożdży; z mocnymi nutami aromatycznymi.
  • Smak: pełny, harmonijny i delikatnie miękki.
Producent: Astoria Wines
sprawdź gdzie jest dostępny

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dbamy o Twoją wygodę, dlatego w naszym sklepie dokonasz zwrotu na korzystnych warunkach.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.

9.5 COLD WINE PINK  

OBSZAR PRODUKCJI
Posiadłość Val de Brun.
Winnice: z orientacją północ-południe i zachód-wschód, około 4000/4500 winorośli na hektar i średni wiek około 8/12 lat.
Odmiana winogron: odmiany aromatyczne typowe dla górnego obszaru Treviso.
Technika uprawy: Sylvoz.
TECHNOLOGIA
Winogrona zbierane są na kilka dni przed całkowitym dojrzewaniem, aby utrzymać niższą zawartość cukru, wyższą kwasowość i bardziej owocowy aromat. Następuje tradycyjny proces produkcji wina z miękkim tłoczeniem i częściową zimną maceracją. Fermentacja przebiega w temperaturze około 10/12 ° C z wybranymi drożdżami, w celu uzyskania bardzo aromatycznych i intensywnych aromatów. Podczas pełnej fermentacji moszcz jest przenoszony bezpośrednio do zbiornika ciśnieniowego w celu drugiej fermentacji i dodania niewielkiej ilości wina z czerwonych winogron i krótkich okresów maceracji, co nadaje winu musującemu pożądany kolor i barwę. Aby zwiększyć siłę i rozwinąć szczególny aromat, który charakteryzuje to wino musujące, przeprowadza się pojedynczy proces fermentacji, trwający 35/40 dni, w niskiej temperaturze. Dodatkowo, winiarz zachęca do tworzenia substancji, które nadają winu strukturę i głębię, równoważąc w ten sposób niską zawartość alkoholu i zachowując doskonałą równowagę smaku. Po zakończeniu drugiej fermentacji wino musujące jest rafinowane na drobnych fusach przez 20/30 dni, aby dopełnić i wzbogacić swoje właściwości organoleptyczne. Przed butelkowaniem dodaje się niewielki procent moszczu z drobnych, aromatycznych winogron, aby dopełnić i zrównoważyć smak i bukiet wina.
CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA
Perlage: bardzo dobry i trwały.
Kolor: delikatny róż.
Bukiet: przewiewny, delikatny, bardzo szczególny ze względu na synergię aromatów odmianowych i zapachowych drożdży; z mocnymi nutami aromatycznymi.
Smak: pełny, harmonijny i delikatnie miękki.
CHARAKTERYSTYKA CHEMICZNA
Zawartość alkoholu,% obj. 9.00 - 10.00
Cukry, g / l 16,00 - 17,00
Całkowita kwasowość, g / l 5,50 - 6,50
TEMPERATURA PODANIA
2 - 3 ° C, osiągnięte w wiaderku z lodem.
OCHRONA
Wino należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od źródeł światła i ciepła.
JAK WSKAZANO W WYKAZIE WIN
9.5 COLD WINE PINK - Astoria

Astoria

Zapytaj o produkt

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Parametry techniczne:
Pojemność:
750 ml
Zawartość alkoholu:
9,5%
Kolor:
Różowe
Rocznik:
2017
Smak:
Wytrawne
Zalecana temperatura:
2-3°C
Opinie naszych klientów
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel